Ciao a tutti
oggi una ricetta veloce, che gradiscono tutti:
FRITTATINE CON ZUCCHINE
Ingredienti: zucchine (o altre verdure tagliate alla julienne o con la grattugia a buchi grossi), 4 uova, (1 spicchio aglio, facoltativo), 1 cucchiaio farina, 1 cucchiaio fecola.
Ingredienti: zucchine (o altre verdure tagliate alla julienne o con la grattugia a buchi grossi), 4 uova, (1 spicchio aglio, facoltativo), 1 cucchiaio farina, 1 cucchiaio fecola.
Sbattere le uova, aggiungere fecola, farina, sale e pepe, e poi zucchine. Fare l'impasto e friggere in padella antiaderente con poco olio.
Sono buonissime, invece del sale quando sono pronte io aggiungo lo zucchero!!!!
buon weekend, e a presto
alessandra
buon weekend, e a presto
Nessun commento:
Posta un commento